Десерты для настоящих гурманов [Tasha's cake school] [Таша Коробейникова]

Складчина: Десерты для настоящих гурманов [Tasha's cake school] [Таша Коробейникова]

Высокая кухня у тебя дома.
Изысканные вкусовые сочетания в полезном и низкокалорийном формате!
Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
На 100% авторский проработанный рецепт

Программа

1) Торт «Вишня-розовая матча»
525 ккал 314 ккал на 100 гр



Тающий во рту торт на тонком красте из миндальных орехов. В качестве базы для приготовления суфле используется цветная капуста - она делает этот десерт по-настоящему полезным и шелковистым по консистенции, и в то же время вы никогда не догадаетесь о ее присутствии в составе. За вкус отвечает азиатская розовая матча и яркая вишня, делая этот торт по-настоящему изысканным. Вы не сможете удержаться от очередного кусочка!

2) Панна-котта «Брусника-кедровый орех-горгонзола»
305 ккал 137 ккал на 100 гр



Нежнейший десерт приобретает пикантные нотки за счет знаменитого итальянского сыра горгонзола в составе. Его вкус безупречно дополняет кислинка брусники, теплый аромат кедровых орехов и ломтик аппетитного инжира

3) Кекс «Кокос-лимон-цуккини»
430 ккал 210 ккал на 100 гр



Кекс с насыщенным ароматом кокоса и легким цитрусовым шлейфом. Цуккини не ощущается во вкусе, но в то же время делает десерт невероятно сочным и нежным. Сливочно-кокосовый соус станет идеальным обрамлением для вашего десерта

4) Пончики «Малина-роза»
208 ккал 90 ккал на 1 шт.



Кусочки малины и душистая чайная роза встретились в этом блюде, чтобы создать невероятный дуэт вкуса и аромата. Сочный бисквит приобретает розоватый оттенок за счет использования натуральных ингредиентов в составе. Тягучая глазурь, усыпанная мельчайшей крошкой розовых лепестков, покорит вас в самое сердце.

5) Капкейки «Клубника-черри-бри»
256 ккал 158 ккал на 1 шт.



И все-таки, томаты черри - это ягода или овощ? Какая разница, если легким движением руки они станут шикарной начинкой для вашего десерта, создав пару привычной уже клубнике и заставив ее вкус заиграть по-новому ярко и интересно. Нежнейший ванильный бисквит и шапочка крема с легкой ноткой великолепного французского сыра бри.

6) Брауни «Свёкла-черника-смородина»
385 ккал 219 ккал на 1 шт.



Кто бы мог подумать, но пожалуй, знаменитый на весь мир десерт-брауни можно сделать еще вкуснее! Свекла, которая знакома нам с самого детства идеально оттеняет вкус шоколада, заставляя его звучать еще глубже и ярче. Их органично дополняет соус-кули из черники и черной смородины, а также шапочки крема со вкусом ягодного пломбира

Об авторе:
Таша Коробейникова
Кондитер, специализирующийся на полезных десертах с 2014 года Сертифицированный нутрициолог
Основательница главной онлайн-школы диетических десертов «Tasha’s Cake School»
Автор книги-бестселлера “Десерты по твоим правилам”
Сооснователь бренда полезных сладостей FitnesSHOCK
Больше 45000 учеников стали здоровыми, стройными и счастливыми
Более 7000 выпускников школы начали свое дело и зарабатывают на десертах

Цена 5790 руб
Скрытая ссылка
Скрытая ссылка