Десерты трансформеры 4 в 1 [Тариф Хочу все] [Zero cake school] [Светлана Шубина]

Складчина: Десерты трансформеры 4 в 1 [Тариф Хочу все] [Zero cake school] [Светлана Шубина]

Что вы освоите на этом курсе:

• 10 универсальных рецептов
• классические и ПП-десерты, с которыми легко работать и выгодно продавать
• подходят под любые заказы: от торта до фуршета на 100+ персон
• без сложных техник и оборудования

Инструменты, которые упростят вам жизнь:

• Таблицы себестоимости — считайте и зарабатывайте
• Пересчёт форм — не надо гадать
• Рабочая тетрадь — всё по полочкам
• PDF-гайды и шпаргалки

Многообразие текстур — ваш рабочий инструмент
Каждый десерт — это сочетание 4–5 текстур: бисквиты, муссы, кули, начинки, покрытия.
Вы научитесь не просто готовить их по инструкции, а понимать, сочетать и использовать в любой другой работе — от кейкбоксов до тортов.
Мы не просто даём готовые сборки — мы учим основам конструкции десерта.
Каждая текстура — как деталь конструктора: одна и та же прослойка может работать в бенто, торте, кейкбоксе или в кейтеринге.
Вы не привязаны к формату — вы умеете мыслить как шеф.

Тариф Хочу все

• 10 десертов: Классика + ПП
• Все таблицы и тетради
• Бонус-модули: «Продажи на Авито» и запись вебинара "Растём вкусно: кофейни, кейтеринг, большие заказы"

Бонусы:

• Как создать первое объявление
• Как правильно описывать и фотографировать десерты
• Как получить заказы уже в первую неделю
• Как конкурировать без демпинга

А также вы узнаете:

• Как заходить в кофейни и офисы
• Как продавать партиями, а не поштучно
• Как выстраивать B2B-направление

Цена 14990 руб.
Скрытая ссылка