Открыто

Мастер-класс по росписи пряников "Базовый" [oli_cakes_mk] [Ольга Медведева] [Повтор]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Юлия97, 2 июл 2019.

Основной список: 10 участников

Резервный список: 3 участников

  1. 2 июл 2019
    #1
    Юлия97
    Юлия97 СкладчикСкладчик

    Складчина: Мастер-класс по росписи пряников "Базовый" [oli_cakes_mk] [Ольга Медведева] [Повтор]

    [​IMG]
    Программа.
    *
    ▶️Теория◀️
    мои инструменты (минимум, которым я обхожусь до сих пор)
    как я работаю с глазурью
    нужны ли насадки
    какими я пользуюсь пакетами
    выбираем правильную консистенцию глазури для различных элементов и техник ▶️Практика◀️
    как нарисовать идеально ровную линию, ровный круг
    как правильно регулировать толщину линии
    как прорисовывать углы, чтобы они не были скругленные
    как избавиться от разрывов в линии
    как правильно держать пакетик
    *
    ▶️Колорирование◀️
    какими красителями пользуюсь я
    как подобрать нужный цвет
    как сделать так, чтобы глазурь при высыхании не темнела
    как добиться яркого цвета
    как добиться пастельных оттенков
    что делать, если цвет мигрирует даже после полного высыхания
    *
    ▶️Сушка◀️
    какая глазурь сколько сохнет
    какие условия идеальны для правильной просушки пряников
    как избежать белесых и жирных пятен при сушке
    способы ускорения сушки и для чего они нужны
    как правильно сушить в духовке (на глазури, на прянике)
    альтернативные способы сушки
    хранение готовых пряников
    *
    ▶️Заливка◀️
    способы заливки жидкой глазурью (ложкой, конвертиком, кисточкой, погружение)
    как залить так, чтобы не было видно контура
    типы заливки (классическая, глянцевая, грубая, бархатная, работа с цветным сахаром)
    как сделать пряники глянцевыми (3 способа)
    *
    ▶️Техники◀️
    Сетка - как сделать обалденную идеально ровную ажурную сетку. Как сделать её легко! Очень простая и доступная любому техника
    Рисование по мокрому (6 видов)
    Объемные цветы без насадок!!!
    Базовая информация по надписям и ПЕРЕНОСУ КАРТИНКИ
    Работа с кандурином (золотые/серебряные/блестящие элементы)

    Видео мастер-класса находится на YouTube, и после приобретения его возможно смотреть в ЛЮБОЕ УДОБНОЕ ДЛЯ ВАС ВРЕМЯ с любого гаджета (телефон, планшет, компьютер)

    СТОИМОСТЬ 1500₽
    Продолжительность 3 часа 35 минут

    Скрытая ссылка
     
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      24 июл 2025
    2. ensol
      ensol не участвует.
      7 июл 2025
    3. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      2 июл 2025
    4. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      6 апр 2025

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      25 авг 2020
    2. skladchik.com
      Назначен организатор.
      22 авг 2020
    3. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      5 июл 2019
    4. skladchik.com
      Назначен организатор.
      2 июл 2019
  3. Обсуждение
  4. 4 дек 2019
    #2
    ПолинаП
    ПолинаП ШтрафникШтрафник
    Юлия97, а можно вас попросить организовать вот эту красоту? Пряники-витражи нереальной красоты.

    Скрытая ссылка
     
    1 человеку нравится это.