Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
Доступно

Муссовые десерты на аквафабе [awakengame, Елена Богданова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем ulitka49, 3 мар 2020.

Цена: 6480р.-98%
Взнос: 126р.
100%

Основной список: 134 участников

Резервный список: 32 участников

Орг:
  1. Организатор
Тип: Стандартная
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 3 мар 2020
    #1
    ulitka49
    ulitka49 ЧКЧлен клуба

    Складчина: Муссовые десерты на аквафабе [awakengame, Елена Богданова]

    Онлайн-школа безгрешных десертов Елены Богдановой
    Муссовые десерты на аквафабе
    Без белой муки, белого сахара, яиц и молока

    36.jpg ​

    ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС?​
    • Веганы и вегетарианцы
    • Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и аллергены
    • Любители нежных изысканных десертов
    • Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
    • Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
    • Владельцы своих кафе
    ОСВОЙТЕ ЗА 7 НЕДЕЛЬ
    ПОЛНУЮ ТЕОРИЮ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ:    ​
    • Бисквиты (6 вариантов, каждый из которых дан как на полбяной муке, так и в безглютеновой версии)
    • Методика работы с аквафабой для получения стабильных муссов (вы приготовите 6 разных муссов)
    • Технология загустителей (работа крахмалов, камеди, пектина, агара и других): узнайте всё про их свойства, температурный и кислотный режимы, а также правильно сочетайте, чтобы добиться нужной текстуры
    • Блестящие глазури БЕЗ глюкозного или инвертного сиропов, а также сахарозаменителей
    • Технология заморозки и хранения муссовых десертов
    upload_2020-3-3_17-17-57.png ​

    Продажник
     
    Похожие складчины
    Открыто - Муссовые десерты на аквафабе [Ольга Еременко]
    Доступно - Пеку веганское: Кэнди-бар [Awakengame] [Елена Богданова, Марина Мелконян]
    Доступно - Самый полный онлайн-курс по мороженому без молока и белого сахара [Awakengame] [Елена Богданова, Айгуль Бикташева]
    Доступно - [Кондитерка] Полезные муссовые торты [Полезные тортики] [Илона Бербер]
    Открыто - Муссовые десерты [Кулинарная школа SensЕat]
    Последнее редактирование модератором: 26 апр 2020
    13 пользователям это понравилось.

  2. Последние события

    1. Ogyrez
      Ogyrez оставил отзыв "Отлично".
      17 сен 2024
    2. TatianaTia
      TatianaTia оставил отзыв "Отлично".
      16 мар 2021
    3. Алма Наг
      Алма Наг оставил отзыв "Отлично".
      22 июл 2020
    4. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 апр 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      30 апр 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 63р.
      20 апр 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      20 апр 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 20.04.2020.
      17 апр 2020

  3. Отзывы участников

    5/5,
    • 5/5,
      Замечательный курс, все четко и доступно)). Все десерты вкусные, красивые и натуральные)). Очень много полезной информации – отличные видео, описательная часть – все супер!
      Очень много нужного и полезного рассмотрено в теоретической части (отдельное спасибо за список продуктов), что и как нужно приготовить и заготовить, что бы получились такие замечательные десерты. Практические уроки снабжены видео (очень хорошие и понятые видео с хорошей речью) и текстовым описанием. Так же присутствуют «полезные советы».
      Рецепты, конечно, не ежедневные, для многих надо планировать список продуктов (можно конечно многое заказать на маркетплейсах). Очень много «специализированных» ингредиентов, так что, лучше заранее все приобрести на маркетплейсах, и уже потом приступать к готовке.
      Организаторам – огромное спасибо!!
      17 сен 2024
      2 пользователям это понравилось.
    • 5/5,
      Прикольный курс, очень необычный подход, такого вообще нигде еще не видела. Мне понравилось все, буду осваивать.
      16 мар 2021
      2 пользователям это понравилось.
    • 5/5,
      Работой организатора доволен
      Отличный курс. Хорошо структуированая информация. Все понятно, главное делать) Рекомендую эту складчину.
      22 июл 2020
      5 пользователям это понравилось.
  4. Обсуждение
  5. 19 мар 2020
    #2
    Skibidi
    Skibidi ДолжникДолжник
    Здравствуйте! Как обстоят дела с выкупом курса?
     
  6. 19 мар 2020
    #3
    TuttaRutta
    TuttaRutta ЧКЧлен клуба
    Пожалуйста изучите правила сообщества
     
  7. 30 мар 2020
    #4
    Малышка Тутси
    Малышка Тутси ЧКЧлен клуба
    Самая любимая школа по веганской безглютеновой выпечке :rolleyes: У меня все в голове перевернулось после их бесплатных уроков, я поняла свои ошибки, почему у меня раньше не получалась выпечка. Они дают не только рецепты, они дают базу, с которой можно потом на начальном этапе отличать хорошие рецепты от плохих. А на продвинутом уровне создавать свои авторские рецепты:rolleyes: К тому же они такие позитивные зажигалки :D
     
    6 пользователям это понравилось.
  8. 21 апр 2020
    #5
    Очень интересно
    Очень интересно МодерМодератор Команда форума
    @Леди ред, я же говорила, что дважды рекламить в одной и той же теме нельзя. Повнимательнее!
     
  9. 21 апр 2020
    #6
    Леди ред
    Леди ред БанЗабанен
    Пропустила
     
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.