Разведение коз в домашних условиях

Это козы-то нетребовательны в еде? Ну, ну. Это они-то рентабельны? Ага. Месяц-полтора доятся, потом молоко идет на спад... Потом загул, и коза уже котная. Холода? Чем козе холоднее, тем меньше молока. А если хлопнется на холодный пол полежать - получите мастит. Снова молоко не пьем-с. И т.д. и т.п. Не понимаю, зачем в анонсе курса обещать фантастику? За 4 года содержания коз такого насмотрелась...

Смысл козы в одном - давать семье отличное, полезное, вкусное молоко. Творог обалденный, с коровьим не сравнить. Ряженка, сгущенка тоже. Блинчики - фантастика! Какао - супер. Ну а бизнес? возможно, если готовы посвятить козам свою жизнь. Знаю о людях, которые "живут" в козлятнике, но богачом никто еще не стал. Так, для поддержки штанов, или прибавка к пенсии.

 

У моих родителей очень известная в одной соседней с Московской областью козья ферма. У них и беспородные и альпийцы есть и нубийцы и даже редкие в нашей стране бурские, в общем количестве около ста штук. Могу сказать, что период лактации у коз - это как средняя температура по больнице. Все животные очень разные, как и люди вообщем. Есть и супер породистые, которые доятся по несколько месяцев, есть беспородные, которые не прекращают доиться вообще.
Избирательность же коз в еде вообще отдельный разговор, сколько тонн сена пропало из-за того, что козам не по вкусу пришлось никто не считал.
Вообщем-то это дело выгодное, но очень тяжелое как морально, так и физически.
Я хочу купить курс для родителей "чисто поржать". Хотя кто знает, вдруг они там что-то дельное найдут.

 

Все это мне известно, читали, горели, хотели ламанчу, зааненку хотели )) Наивные...

Вот вам история о супер-породах. Дарили мы как-то новорожденных козлят (резать жалко, добрые мы), позвонила нам женщина из поселка, расположенного рядом со знаменитой в Украине фермой-заводчиком. Мы удивились: у вас же такое хозяйство рядом! зачем вам наши дворняжки?? Она смеется: все "породистые" козлята скуплены в соседних деревнях, на бабушкиных подворьях. Так-то!

Видела в инете и таких коз, которые якобы по 8 литров дают (ха-ха!). Это же какое вымя надо козе, чтобы 4 л молока вместить и не треснуть?

По поводу еды - набили мн-о-о-ого шишек. Зато теперь знаю много интересных "рецептов" простой экономной козьей еды.

И еще вот к мифу о еде: наши знакомые сушат козам сено: травка + ароматные цветы акации ПОСЛОЙНО. Чтоб жрали сено, а то не жрут. Заготавливают им каштаны-с, сушку-с (шелковица там, абрикосы - как вам, россияне? мы родственникам как деликатес варенье и домашнюю курагу в Воронеж передаем, а тут козушкам )).

Резюме: нужно найти хороший форум, завести опытных друзей. Ну и с козой чтоб повезло: комсомолка, спортсменка, красавица )

 

Конечно, козы разные, я и не спорю. Мы держали своих в городе, где травы взять негде, фруктов маловато и тд. Как любое живое существо, тем более удойное, коза требует тщательного ухода. В том, что создание это трепетное, легко заболевает, а накормить ее бывает непросто, меня никто не переубедит. Первая наша коза вымотала нервы нам - даже сено не всякое ела. Вторая партия попроще попалась и поудойнее. Но все-равно они были вредные - горсть сена съедят, остальное на пол вывернут. В селах, на выпасах - конечно!- коза траву выбирает, а хозяину это и не заметно - поела, молоко дала, попила, спать пошла. И так день за днем. А в городе сложнее в несколько раз - перепортила мешок сена, деньги выброшены. Вывернула ведро с пойлом - литровая кружка отрубей под ноги пошла. Ну и так далее...

И фрукты наши ели за милую душу. Даже вишни - ягодки съест, косточки выплюнет, ни одной не проглотит ). И умные были. Все было ).
По сравнению с коровой трудозатраты, конечно, меньше. Чтобы получить прибыль от коз, хозяйство надо ставить на широкую ногу: купить породистых коз (а они недешевы!), найти козла достойного, выкормить козочек до окотного возраста. Все это деньги и немалые. Вот что я имела ввиду, когда писала, что козы- это нерентабельно, нервотрепочно и ненадежно. Особенно новичкам, на которых курс расчитан. Столько нюансов! Годами опыта набираться надо. А до того сколько шишек набьешь - ничего не захочешь.

 

Ох, как Вы убедительны ) мне даже снова козу захотелось. Прикупили с мужем домик в селе, детей вырастим, туда жить уедем. Какая там роскошная балка, трава по пояс! Была бы она у меня несколько лет назад, я бы может и в козах не разочаровалась ).

 

А приметы эти с яблоком - тоже закруглюсь - ну не верю ). Как угадать, что почудится козе? Что у нее там в котелке между рогами варится ?) Как со щенком - кто из выводка лает громче всех на незнакомца, тот злой и смелый. А на деле все по-другому выходит. Так и с козами.

 

Держим коз несколько лет. Участок за городом, много места для выпаса.
Козы здоровые, дойные - от 2 до 3 литров.
Недостаток - покупатели на молоко и творог далеко.
Сейчас две дойные козы, две козочки и козел.
Подскажите, кто в курсе - где взять достойную закваску для сыра?

 

Ну что, проведём сбор? Складчина давно висит, вряд ли будет пополнение участников

 

У меня одна коза с двумя козочками точно такая, как на картинке. Вторая белая рожает только козлов. Ну, козлам понятно куда путь.

 

Просьба высказаться. Будем собираться по такой цене? Меньше-то не будет