Открыто

Сыры Франции: Лангр, Валансе, Брийя-Саварен, Вулкан [Appetissimo]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 5 авг 2024.

Основной список: 16 участников

Резервный список: 2 участников

  1. 5 авг 2024
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Сыры Франции: Лангр, Валансе, Брийя-Саварен, Вулкан [Appetissimo]



    Без имени.png

    Содержание:
    1. Брийя-Саварен (Brillat-Savarin) - 18 мин.
    2. Валансе (Valencay) - 13 мин.
    3. Лангр (Langres) - 21 мин.
    4. Вулкан (Délice de Vulcain) - 16 мин.

    Также Вы получаете:
    1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе.
    2. Полное руководство по порокам сыров-лактиков
    3. Гид по выбору штаммов аффинажных культур.
    4. Файлы для автоматических расчетов нормы фермента/культуры, нормализации молока.
    5. Бессрочный доступ к материалам курса и обучение в любое удобное время.
    6. Неограниченную по времени поддержку лично от меня по любым вопросам курса.

    Цена 3700 руб.
    https://www.youtube.com/watch?v=8qGmg9MBQ0M
     
    Последнее редактирование модератором: 1 сен 2024
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. Andrejs01
      Andrejs01 участвует.
      28 июн 2025
    2. kenken
      kenken не участвует.
      13 июн 2025
    3. kenken
      kenken участвует.
      13 июн 2025
    4. aleks3680
      aleks3680 участвует.
      10 мар 2025

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      1 сен 2024
    2. skladchik.com
      Назначен организатор.
      6 авг 2024