Скрыть объявление
Зарегистрируйся и начни экономить!
Скрыть объявление
Как вернуть деньги за обучение?
Открыто

Веганские начинки [Светлана Егорова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем vikuutom, 4 фев 2021.

Цена: 1000р.-65%
Взнос: 345р.

Основной список: 5 участников

Резервный список: 2 участников

Тип: Стандартная
  1. 4 фев 2021
    #1
    vikuutom
    vikuutom ДолжникДолжник

    Складчина: Веганские начинки [Светлана Егорова]

    Темы вебинара:
    • Необходимое оборудование
    • Кристаллизация ганаша
    • Что такое ганаш
    • Как правильно ароматизировать ганаш
    • Функция ингредиентов в ганаше
    • Охлаждение ганаша и его стабилизация
    • Расслоение ганаша
    • Формула составления ганаш
    • Техника приготовления
    • Устранение ошибок
    ВЕБИНАР ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ
    1. Вишня - черная смородина
    2. Лимон - розмарин
    3. Кокос - маракуйя - гуава (карамель)
    4. Инжир - малина - розовый перец - кофе

    Скрытая ссылка
     
    Похожие складчины
    Доступно - Вебинар "Карамель" New [Chocotale] [Светлана Егорова]
    Доступно - Начинки [Светлана Егорова]
    Открыто - Ганаш 1.0 [Chocotale] [Светлана Егорова]
    Открыто - Сахара. Сахарозаменители - их виды, структура, свойства и роль в ганаше [Светлана Егорова]
    Открыто - Мороженое и сорбеты [Chocotale] [Светлана Егорова]

  2. Последние события

    1. arigato
      arigato участвует.
      24 май 2025
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      24 май 2025
    3. SvetlanaSS
      SvetlanaSS не участвует.
      12 окт 2023
    4. SvetlanaSS
      SvetlanaSS участвует.
      26 дек 2022

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      21 мар 2021
    2. skladchik.com
      ErMax организатор.
      19 мар 2021