Зефирные тюльпаны [pastry-school] [Елена Крохмаль]

Складчина: Зефирные тюльпаны [pastry-school] [Елена Крохмаль]

На нем Вы научитесь создавать букеты из нежнейшего зефира — разные цвета, вкусы и уроки по праздничной упаковке.

Этот курс идеально идеально подойдет:

• Для любителей красивых десертов
  Если вы обожаете необычные сладости и хотите научиться создавать их своими руками.
  
  
• Для тех, кто любит удивлять.
  Если вы ищете запоминающиеся подарки для близких, друзей или коллег (съедобный букет – восторг гарантирован!)

• Для начинающих кондитеров
  Eсли мечтаете освоить работу с зефиром, но не знаете, с чего начать (всё объясняем просто и по шагам)
  
  
• Если хотите монетизировать хобби.
  Если думаете о небольшом домашнем бизнесе (зефирные букеты хорошо продаются и долго хранятся)

• Для мам и домохозяек
  Если хотите радовать детей и гостей необычными десертами без консервантов и химии.

Чему вы научитесь:

• Как выбирать инструменты, ингредиенты и расходные материалы для работы
• Как приготовить и окрасить зефирную массу
• Как отсаживать цветы, бутоны и листики
• Как создавать натуральные цветовые переходы
• Как стабилизировать зефирные тюльпаны
• Как припудривать зефирные тюльпаны
• Как хранить зефир
• Как выбрать упаковку для зефирных цветов
• Как упаковывать зефир
• Как собрать композицию из тюльпанов и оформить букет

Программа

1) Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

2) Зефирные тюльпаны

3) Подарочная упаковка

4) Зефирные букеты

5) Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

• Зефир «Малина»
• Зефир«Груша-Банан»
• Зефир«Вишня»
• Зефир «Абрикос»
• Зефир «Клубника»
• Зефир «Черника»
• Зефир «Черная смородина»
• Зефир «Лесные ягоды»

6) Подарки:

• Заливной зефир — основа всех зефирных десертов! С разными вкусами и подарочной упаковкой
• Видеокурс «Торт Коробка с тюльпанами» — мятный бисквит, клубничное конфи, крем - оформление, от которого замирает сердце

Цена 3300 руб
Скрытая ссылка